湯沢市ジオパーク推進協議会は、秋田県湯沢市の「世界ジオパーク」認定登録に向けて、日々奮戦中です。
ゆざわジオパークのいろいろな情報や事務局の日々の感想をつづるブログです。

ジオのめぐみを食す

2014-04-21

こんにちは。事務局のかわべです。

先日、初登場のみぃさんが、温泉熱利用ハウスの三つ葉のことを書いておられましたが、実はわたしも三つ葉をいただいておりました。

P4180958.jpg

で、これどうやって食べるんです?

ということで、某お料理レシピサイトで少し調べて調理してみました!

一品目、三つ葉みそ。
まず、三つ葉をざくざく切ります。すごいいい香り! で、次に肉を切ります。冷蔵庫に豚バラ薄切りがあったので、それをゆでて叩きました。

P4180962.jpg

三つ葉、肉、みそ、しょうゆを混ぜました。

P4180963.jpg
P4180965.jpg

すいません、写真すっごいぶれてました。笑 とりあえず、一品目完成。

続いて二品目、三つ葉と玉ねぎのかき揚げ的な何か!
とりあえず、三つ葉と玉ねぎをざっくり切りまして……
P4180967.jpg

粉、投入(片栗粉と小麦粉です)。
P4180968.jpg

混ぜてから水をくわえて、さっくり混ぜました。

P4180970.jpg

相変わらずぶれぶれですが……とりあえず、油を多めに入れたフライパンへ。

P4180971.jpg

で、完成したのがこちら!

P4180979.jpg

・三つ葉と玉ねぎのかき揚げ的何か
・三つ葉みそとごはん
・あまりもの納豆汁

うーん、なんというか雑……い、いえ! 男の料理です! 男の料理!

というわけで、本日の記事はかわべがお送りいたしました!
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湯沢市ジオパーク推進協議会事務局

Author:湯沢市ジオパーク推進協議会事務局
世界ジオパーク認定登録を目指して日々活動している「湯沢市ジオパーク推進協議会」事務局です。

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