湯沢市ジオパーク推進協議会は、秋田県湯沢市の「世界ジオパーク」認定登録に向けて、日々奮戦中です。
ゆざわジオパークのいろいろな情報や事務局の日々の感想をつづるブログです。

さくらんぼの季節

2014-06-26

こんにちは!!ゴゴティーです。
いやいや…今日は暑いですね 。
昨日までは晴れていても暑くなかったのですが、今日は道路の温度計が、33度を示していました。真夏だ!!

実は、この時期、ゆざわジオパークでは、さくらんぼの収穫が最盛期なのです。
皆さんご存じの三関扇状地のあたりでは、多くの農家の方々が、雨避けのビニールハウスの中で忙しく収穫の作業をしています。
一つ一つ丁寧に収穫しているのですが、全て手作業です。大変な作業だそうです!!

そして、お店に顔を見せるのはこの時期に限られていますので、皆さま…早めにゲットしてください。
そして、ゲットしたらなるべく早く食べましょう。余り日持ちしないものです。
なお、決して冷蔵庫には入れないで下さい。冷蔵庫に入れると風味が落ちてしまうそうなので、

今年は沢山食べたいと思っていても、毎年少しだけしか食べられないゴゴティーが旬のジオの味覚情報をお伝えしました。


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湯沢市ジオパーク推進協議会事務局

Author:湯沢市ジオパーク推進協議会事務局
世界ジオパーク認定登録を目指して日々活動している「湯沢市ジオパーク推進協議会」事務局です。

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