湯沢市ジオパーク推進協議会は、秋田県湯沢市の「世界ジオパーク」認定登録に向けて、日々奮戦中です。
ゆざわジオパークのいろいろな情報や事務局の日々の感想をつづるブログです。

ジオ料理

2014-10-08

みなさん、こんばんは!エマです

さっそく本題に……
先日、湯沢市にある料亭「柳澤」さんでお食事会を開きました

席に着きますと、前菜とともにお品書きが。
柳澤1
おや?なんかジオワードが見える……

柳澤2
!!!!!!!!!!
『秋刀魚の院内カルデラグラタン』
カルデラグラタン!!!!!

お料理が出てくるまで、どんなメニューなんだろうとわくわく
そして、ついに出てきたお料理がこちら!
柳澤3
秋刀魚で丸いカルデラのふちをつくられており、その中にグラタン
すっごくおいしかったです

いつもおいしいお料理を提供してくださる柳澤さん。
このようにジオらしいメニューにも挑戦してくださり、本当にありがたく思います
これからもよろしくお願いします!

ぎりぎり今日中に更新できました!
ということで、今日の担当はエマでした。
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湯沢市ジオパーク推進協議会事務局

Author:湯沢市ジオパーク推進協議会事務局
世界ジオパーク認定登録を目指して日々活動している「湯沢市ジオパーク推進協議会」事務局です。

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