湯沢市ジオパーク推進協議会は、秋田県湯沢市の「世界ジオパーク」認定登録に向けて、日々奮戦中です。
ゆざわジオパークのいろいろな情報や事務局の日々の感想をつづるブログです。

ミッチェリー収穫第1弾

2016-06-14

いよいよ梅雨入りですね。
今日、湯沢翔北高校の皆さんが三関のさくらんぼを収穫をするというので収穫のお手伝いにいってきました。このさくらんぼが同校商業クラブが開発に取り組んでいるミッチェリーの材料なんですね。先日、商業クラブさんと打ち合わせした際、今年のミッチェリー生産目標が80㎏で収穫には500㎏必要ということを聞き、いくらでも猫の手になればなあと思った次第です。さくらんぼはこのあと子供たちが一つ一つ種を取り除き、小安の地熱乾燥施設で乾燥され、やっと「ミッチェリー」に。
今日は「紅さやか」という品種で、何粒か試食をさせていただきましたが酸味もありすっきりして後味よし。次回は「ナポレオン」を収穫する予定です。
三関扇状地の恩恵に合掌。 翔北高校生の頑張りに感謝。
追伸;今どきの高校生は腰に竹籠をぶら下げて収穫する姿もかっこよく粋で決まってました。(ひよこ豆)
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世界ジオパーク認定登録を目指して日々活動している「湯沢市ジオパーク推進協議会」事務局です。

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