湯沢市ジオパーク推進協議会は、秋田県湯沢市の「世界ジオパーク」認定登録に向けて、日々奮戦中です。
ゆざわジオパークのいろいろな情報や事務局の日々の感想をつづるブログです。

関口なす

2017-08-25

こんばんは。ゆっこです。
昨日は秋田県はたくさん雨が降りました。
湯沢も降りましたが、大曲のあたりや八峰白神ジオパークさんのあたりも、かなり降ったようです。
大丈夫だったでしょうか。

夏もそろそろ終わりになりますね。
あと3ヶ月くらいでまた雪が降ってきます。
今年の雪はどんな感じかな。

さてさて、今日は旬のものをいただきましたのでご紹介!
こちらー
P8220650.jpg
関口なすです!
普通見るなすよりもちょっとぽってりとしていますね。
バーバパパみたいでかわいい(´ω`)

が、しっかりと調理させていただきました。
P8220653.jpg
揚げナス!
かつお節等々がなかったのでお塩でいただいたのですが、とても甘くておいしかったです!
歯ごたえも普通のなすよりもしっかりしていておいしい(^^)

旬のものはやっぱり美味しいですねー。
今まではあまり旬とか気にしておらす、何作ろうかなーから買い物していました。
年中何かしらお野菜が手に入るのも便利ですが、やはり旬のものを旬のときにいただくのはいいですね。

関口ナスはちょっと小さい頃に収穫して、お漬物にすることも多いのだそうですが、このくらいになって食べてもおいしかったです♪
ちなみに、関口ナスは、今ゆざわジオパークのインフォメーションボードに掲載しています。
インフォメーションボードは、湯沢駅やかだり隊のお店などに置いておりますので、ぜひ見てみてくださいね。

ではこのへんで。
ゆっこでした。
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世界ジオパーク認定登録を目指して日々活動している「湯沢市ジオパーク推進協議会」事務局です。

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