湯沢市ジオパーク推進協議会は、秋田県湯沢市の「世界ジオパーク」認定登録に向けて、日々奮戦中です。
ゆざわジオパークのいろいろな情報や事務局の日々の感想をつづるブログです。

湯沢で蕎麦といえば・・・。

2015-03-24

 こんにちはジュリーです。いよいよ年度末ですね~。お忙しいことと思います。暖かくなったと思ったら、吹雪いたり、油断なりませんね。聞くところによると、吹雪で粉雪が舞い、視界が利かない状態を「ホワイトアウト」言うんですね。北海道出身の方が言っていました。皆さん知っていましたか?
 さて、今日の話題は「そば」の話です。私は関東出身なので「そば」は大好きなのですが、小安峡のとことん山の温泉に行く途中にある湯沢で評判の「かえで庵」に行ってきました。

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 皆瀬牛とのセットがお得です。皆瀬牛なんて高級なもの滅多に口にしませんからね。まずは石焼きで・・・。

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 そしてお店自慢の蕎麦を食させていただきました。うま~い!
私の感想としては、感動の味!非常においしいと思います。蕎麦好きの私が断言します!。近年まれにみる美味さ!ぜひおすすめです。
もっとも、湯沢の皆さんはすでにご存じでしょうが・・・。
 ここではこのセットが大変お得だと思います。皆瀬牛は高価ですから中々食す機会がありませんのでこのセットでどうぞ。
私ももう一度、食べに行こうと思っています。

ジュリーがお伝えしました。
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世界ジオパーク認定登録を目指して日々活動している「湯沢市ジオパーク推進協議会」事務局です。

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