ゆざわ学講座(第5回)2
こんにちは、ゆざわの子です。本日は、ゆざわ学講座(第5回)午後の部について報告したいと思います。午後の部は、地熱を利用した施設見学です。 栗駒フーズ (株)栗駒フーズ 高橋社長より工場見学をしながら説明を受けました。国内の乳製品製造では、一般的にボイラーを用いた100度以上での高温殺菌が主流ですが、栗駒フーズでは98.5度の源泉から1時間あたり10トンの熱水をパイプで工場まで引き、熱交換した水道水を6...
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