Welcome to my blog

秋田県湯沢市 ジオパーク推進協議会奮戦記!

草食男子が食べる湯沢の野草
No image

草食男子が食べる湯沢の野草

こんばんわ。めがねです。ひよこ豆先輩が書いてくださってますが、先週湯沢城趾の見学会に参加しました。その際、かたくりをはじめ様々な野草が芽吹きだしたのを見て、いよいよ春の訪れを感じました。私は昔から山菜が好きで、実家の方でもよく食べていました。それでも、気温や積雪の関係でしょうか、湯沢に来るまで食べてみたいと思いつつ、食べる機会がなかったものがあります。それが「アイコ」!正式名「ミヤマイラクサ」のと...